La più nobile delle spezie, lo zafferano, ricco di carotenoidi e vitamine, è un ingrediente insostituibile in cucina, con il suo sapore raffinato ed il suo colore intenso. Presente nella dispensa di nove famiglie su dieci, lo zafferano si ottiene da una particolare varietà di croco, il Crocus sativus, una pianta originaria dell’Asia Minore che […]
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Moringa : molti benefici e poche controindicazioni
By Luca Baggiolini 2 Comments
Ampiamente diffusa nelle aree tropicali ed equatoriali, la Moringa Oleifera è tra le piante a maggior contenuto energetico disponibili in natura. Le sue molteplici proprietà benefiche in campo alimentare stanno destando notevole interesse in ambito scientifico. Pianta ad alto fusto originaria dell’India orientale ed appartenente alla famiglia delle Moringaceae, la Moringa Oleifera si è diffusa ed […]
Osteoartrosi cos’è
By Luca Baggiolini Leave a Comment
Talvolta chiamata malattia degenerativa delle articolazioni o Artrite degenerativa, l’ Osteoartrosi è la condizione cronica più comune delle articolazioni, può interessare qualsiasi articolazione, ma si verifica più spesso nelle ginocchia, nelle anche, nella schiena, nelle vertebre cervicali, nelle nocche delle mani, nei polsi e nelle caviglie. L’Osteoartrosi è caratterizzata da un dolore articolare continuo o […]
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Gastroprottetore Naturale ? ecco una soluzione
By Luca Baggiolini Leave a Comment
Stress, ritmi di vita frenetici, pranzi veloci e di scarsa qualità, cene abbondanti, disattenzione alimentare e mancanza di orari fissi in cui consumare i pasti portano spesso ad avere problemi legati alla digestione. In termini medici, la digestione difficile prende il nome di dispepsia, e consiste in un’alterazione della funzione digestiva gastrica, che si manifesta con […]
Cordyceps un aiuto per gli sportivi
Gli sportivi sanno bene come l’energia sia una delle componenti indispensabili per svolgere al meglio ogni esercizio o sport praticato. Certo, mangiare bene, riposare il giusto numero di ore e svolgere uno stile di vita corretto sono elementi imprescindibili per ogni sportivo che si rispetti. A volte, però, da soli sembrano non bastare e l’energia […]
Hericium: cos’è, benefici e controindicazioni
Fungo commestibile estremamente raro, di colore bianco, l’Hericium erinaceus cresce nelle aree montane dei territori dell’emisfero nord, in Europa, Asia e Nord America, perlopiù su ceppi di latifoglie, come querce, noci, platani e faggi, ad un’altezza di circa 3 metri. A causa del suo aspetto singolare, con forma a cascata e filamenti che pendono da una struttura dalla consistenza […]
Differenze tra Calcio e Calcio Organico
Amico delle ossa, il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano, presente al 99% nelle ossa e nei denti, e, per il restante 1%, nel sangue ed altri fluidi corporei. Legandosi al fosforo, il calcio forma cristalli di idrossiapatite, che rappresentano la struttura delle ossa. Assumere quotidianamente la giusta quantità di calcio è indispensabile per la salute […]
Arteriosclerosi e prevenzione: la soluzione è lo Shiitake
Funghi commestibili di origine asiatica, diffusi soprattutto in Cina e Giappone, gli Shiitake sono considerati elisir di lunga vita per le proprietà ipocolesterolemizzanti, antiossidanti, epatoprotettive, antibatteriche, antivirali ed immunostimolanti che vengono loro attribuite. Originari delle zone temperate di Giappone, Cina e della penisola coreana, crescono su ceppi e tronchi di faggi, castagni, querce e more […]
Carenza di energia e libido: la soluzione è il Cordyceps
Avete mai sentito parlare del Cordyceps sinensis? Si tratta di un fungo medicinale utilizzato in Cina fin dal 1760 a.C. per le sue straordinarie proprietà benefiche, divenuto famoso in Occidente quando, nel 1993, furono battuti i record mondiali ai campionati del mondo di atletica leggera di Stoccarda ed ai National Games of China e fu rivelato che le […]
Perdere peso con l’Olio di Ganoderma
Fungo dei mille anni, elisir di salute e longevità e, addirittura, fungo dell’immortalità sono appellativi attribuiti al Ganoderma Lucidum, conosciuto anche come Reishi e Ling Zhi, considerato un vero e proprio toccasana per la salute. Dal cappello rosso circolare che può raggiungere 15 centimetri di diametro, il fungo Reishi cresce spontaneamente nel legno in decomposizione […]
Ganoderma come epatoprotettore
Uno degli organi più affascinanti e complessi del corpo umano, il fegato è il principale laboratorio biochimico dell’organismo. La sua funzione principale è quella di purificare il sangue, eliminare le sostanze pericolose, come l’alcol ed i metalli pesanti e tossici, e generare proteine ed enzimi necessari all’organismo per funzionare e difendersi dalle malattie. Il fegato funziona […]
Micoterapia : quello che non sai sui Funghi
Branca della fitoterapia, la micoterapia è una disciplina che prevede l’impiego di varie specie di funghi medicinali a scopo terapeutico per la difesa dell’organismo. Si tratta di una medicina integrativa, complementare, non alternativa, che si va ad affiancare efficacemente ad altre forme di medicina tradizionale e naturale. I funghi medicinali, utilizzati da millenni, hanno catturato […]
Grani Antichi Akrux la miglior qualità
By Luca Baggiolini Leave a Comment
È ormai abitudine diffusa consumare la tradizionale farina bianca 0 o 00, di grano tenero, con cui si producono pasta, pane e prodotti da forno. Si tratta di una farina ricavata da un grano relativamente povero dal punto di vista nutrizionale, prodotto su larga scala, selezionato e modificato geneticamente per aumentarne la resa. La produttività, attualmente, […]
Curcuma: usi, benefici e controindicazioni
By Luca Baggiolini Leave a Comment
Spezia ricchissima di proprietà benefiche, la curcuma è ricavata da una pianta erbacea originaria dell’Asia sud-orientale, appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, utilizzata da millenni nella medicina ayurvedica e cinese. Ancora poco conosciuta nel nostro Paese, questa spezia dorata è ampiamente utilizzata fin dai tempi antichi nella cucina mediorientale e del sud-est asiatico e per la realizzazione di […]
Rimedio naturale per artrite e osteoporosi
By Luca Baggiolini 2 Comments
Alga Lithothamnium: cos’è, benefici e controindicazioni L’alga lithothamnium calcareum conosciuta anche come alga rossa, è originaria dei mari della Gran Bretagna. La sua notorietà però ha superato i confini nazionali, catturando l’attenzione delle persone di tutto il mondo per le sue straordinarie proprietà. Oggi l’alga lithothamnium viene infatti utilizzata per la realizzazione d’integratori alimentari. I […]
Dr. Prota Veterinario : La Micoterapia per gli animali
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La Micoterapia è una branca della fitoterapia che prevede l’utilizzo dei principi attivi dei funghi medicinali migliorare la salute dell’animale. Ormai da tempo la Micoterapia e’ un valido supporto per la prevenzione e la terapia dei tumori e delle malattie cronico degenerative del cane e nel gatto. Ciascun fungo medicato serve a funzioni specifiche, […]
Proprietà triterpeni contenuti nell’estratto di ganoderma
By Luca Baggiolini 5 Comments
Conosciuto come ottimo rimedio naturale, il Reishi o Ganoderma Lucidum è un fungo utilizzato dalla medicina tradizionale cinese che sta prendendo piede anche nel nostro Paese per il suo utilizzo nel combattere alcuni disturbi. Ad avere poteri benefici sono proprio le spore del Reishi o Ganoderma Lucidum: è proprio qui infatti che sono concentrati tutti […]
Ganoderma Lucidum benefici e controindicazioni
By Luca Baggiolini Leave a Comment
Ganoderma Lucidum: cos’è Il Ganoderma Lucidum, detto anche Reishi, è un fungo coltivato e utilizzato in Cina e in Giappone per le sue molteplici proprietà benefiche. Questo rimedio naturale non è altro che un fungo saprofita che si lega alla corteccia degli alberi di quercia , castagno o in qualsiasi altro substrato come ad […]